fbpx
Retail
No Result
View All Result
  • Tin Gia Lai
  • Pháp Luật
  • Tin Mới
  • Du Lịch
  • Công nghệ
  • Dịch vụ
  • Giải trí
  • Tin Gia Lai
  • Pháp Luật
  • Tin Mới
  • Du Lịch
  • Công nghệ
  • Dịch vụ
  • Giải trí
Baomoigialai.vn - Tin Tức Gia Lai Cập Nhật 24/7
No Result
View All Result
ADVERTISEMENT

Người bị bệnh gút nên ăn uống thế nào?

in Sống Khỏe, Sức Khỏe - Y Tế
Người bị bệnh gút nên ăn uống thế nào?
ADVERTISEMENT

Bệnh gút là một dạng của viêm khớp, kết quả của sự lắng đọng tinh thể urat (monosodium urat) ở một số tổ chức, cơ quan và gây bệnh ở đó. Bệnh thường có những đợt kịch phát, tái phát nhiều lần.

Bài viếtNỔI BẬT

An Gi De Sua Me Thom Va Mat 2

Ăn gì để sữa mẹ thơm và mát.

10k
Bo Sung Canxi Cho Tre So Sinh 2 1

Hướng dẫn cách bổ sung canxi cho trẻ sơ sinh đúng cách

10k
An Dam Kieu Nhat Cho Be 6 Thang 6

Cách ăn dặm kiểu nhật cho bé 6 tháng đúng cách

10k
53 Bt N Dm Cho Tr 4 Thng Tui

Bột ăn dặm cho trẻ 4 tháng tuổi tốt nhất hiện nay

10k
Tre So Sinh Nen Dung Mieng Lot Hay Ta Dan 11

Trẻ sơ sinh nên dùng miếng lót hay tã dán?

10.1k
Nau Chao Trung Ga Voi Rau Gi 7

Nấu cháo trứng gà với rau gì vừa hấp dẫn lại vừa ngon.

10k

Nước ta trong những năm gần đây do điều kiện kinh tế phát triển, đời sống của người dân được nâng lên, bên cạnh đó xuất hiện một số người có thói quen sinh hoạt và ăn uống không hợp lý đã làm cho bệnh gút ngày một tăng.

Theo thống kê của Bệnh viện Bạch Mai trong 10 năm từ 1978 đến 1989, viêm khớp do gút chiếm 1,5% các bệnh về khớp và đứng thứ 4 trong các bệnh về khớp thường gặp.

Bệnh gút thường xảy ra với nam giới trung niên (tuổi 40 – 50) chiếm 95% và những người có nguy cơ cao là béo phì, nghiện rượu, cà phê, người có tiền sử gia đình bị bệnh gút… ở nữ thường xảy ra sau thời kỳ mãn kinh.

Triệu chứng lâm sàng của bệnh gút gồm có một hoặc nhiều triệu chứng sau:

– Viêm khớp và cạnh khớp: cấp hoặc mạn tính.

– Lắng đọng sạn urat ở khớp, xương, mô phần mềm, sụn khớp gọi là tophi.

– Lắng đọng vi tinh thể ở thận gây bệnh thận do gút (viêm thận kẽ, suy thận cấp, suy thận mãn).

– Gây sỏi urat ở thận, tiết niệu.

photo 1 15528765093321036689214

Nguyên nhân của bệnh

Tăng axít uric máu là yếu tố đặc trưng của bệnh gút, tăng axít uric là hậu quả của hai quá trình tăng sinh tổng hợp axít uric trong cơ thể và giảm bài xuất axít uric qua thận. Với bệnh nhân gút thường có kết hợp cả hai quá trình trên: vừa tăng sinh tổng hợp, vừa giảm bài xuất axít uric.

Cơ chế để tổng hợp axít uric là các purin có nhiều trong thức ăn như: thịt, cá, hải sản, gia cầm, óc, gan, bầu dục, đậu đỗ, bia, cà phê, chè…

Rượu là thức uống có tác dụng giảm khả năng bài xuất axít uric qua thận hậu quả là tăng lactat máu do rượu. Axít uric được tạo thành do oxy hóa các nhân purin kiềm tạo thành adenin và guanin. Nhân purin kiềm là thành phần của axít nhân tế bào, nó có nguồn gốc từ nội sinh (cơ thể) hoặc ngoại sinh (thức ăn).

Người bình thường trong huyết tương nồng độ axít uric: nam: 5 ± 1mg/dl và nữ: 4,0 ± 1mg/dl.

Nồng độ axít trong huyết tương thay đổi theo tuổi, giới, phương pháp xét nghiệm. Tăng axít uric khi: nồng độ axít uric trong máu cao hơn giới hạn bình thường với nam > 7,0mg/dl (> 420mmol/l), nữ > 6mg/dl (> 360mmol/l).

ADVERTISEMENT

Axít uric được đào thải ra nước tiểu (2/3) và qua đường tiêu hóa (1/3), nồng độ axít uric được đào thải qua nước tiểu nhiều hay ít phụ thuộc vào chế độ ăn có nhiều hay ít nhân purin. Nồng độ axít uric trong nước tiểu > 600mg/ngày là đã có khả năng tổng hợp axít uric trong cơ thể.

Tăng axít uric máu có thể do 3 cơ chế: tăng tổng hợp axít uric trong cơ thể, giảm bài xuất uric qua nước tiểu, ăn quá nhiều thức ăn có nhân purin.

Tăng axít uric bẩm sinh: do thiếu hụt hoàn toàn hoặc một phần men HGPRT (Hypoxanthin-guanin-phosphoribosyl-transferasse) là một bệnh di truyền, ở nam giới hoặc tăng hoạt tính của men PRPP (phosphoribosyl-pyrophosphat synthetase).

photo 1 15528765118441765068876

Bệnh gút có dạng nguyên phát và thứ phát

Gút dạng nguyên phát chiếm đại đa số các trường hợp, nguyên nhân chưa rõ, bệnh tùy theo tính cơ địa, gia đình, quá trình tổng hợp purin nội sinh tăng nhiều gây tăng axít uric.

Gút dạng thứ phát do:

– Tăng giáng hóa purin kiềm nội sinh (phá hủy nhiều tế bào, tổ chức) như các bệnh về máu (bệnh đa hồng cầu, bệnh bạch cầu kinh thể tủy, thiếu máu tan máu),…

– Giảm thải axít uric qua thận: bệnh viêm thận mạn tính, suy thận do nhiễm độc.

– Do ăn quá nhiều thức ăn có chứa nhân purin (phủ tạng độc vật, thịt đỏ, hải sản…), uống nhiều rượu, đây là tác nhân gây bệnh chứ chưa hẳn là nguyên nhân trực tiếp.

Để phát hiện sớm bệnh gút, chúng ta cần xét nghiệm axít uric máu định kỳ, những người có tăng axít uric để có chế độ ăn và điều trị thích hợp nhằm hạn chế tiến triển của bệnh và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Những người có nguy cơ cao tăng axít uric và bị bệnh gút: có tiền sử gia đình có người bị bệnh gút, béo phì, nghiện rượu và cà phê, dùng thuốc: lợi tiểu, aspirin, cyclosporrin.

Điều trị bệnh gút

Nguyên tắc điều trị cơ bản nhằm hạn chế các nguyên nhân tăng axít uric (3 cơ chế).

Điều trị bằng thuốc: theo chỉ dẫn của bác sĩ chuyên khoa:

– Thuốc ức chế phản ứng tạo thành axít uric: thuốc ức chế men xanthin oxydase như allpopurinol (Zyloric). Thuốc chỉ nên dùng các đợt cấp để đề phòng tái phát.

– Thuốc đào thải axít uric qua thận: Probenecid (benemid), Sulfinpyrason (antiran).

– Giảm đau trong các đợt cấp bằng colchincin.

Điều trị bằng chế độ ăn thích hợp: vừa giảm tổng hợp axít uric vừa tăng đào thải axít uric qua thận. Chế độ ăn có vai trò rất quan trọng trong điều trị cơn gút cấp tính, mạn tính và có tác dụng làm giảm các cơn cấp của gút mạn tính.

photo 4 1552876511849743684666
Thực phẩm cho người bị gút

Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn trong bệnh gút

– Sử dụng thức ăn ít chứa nhân purin như ngũ cốc, các loại hạt, bơ, mỡ, đường, trứng, sữa, phomat, rau quả. Hạn chế thức ăn chứa nhiều axít uric như: thịt, cá, hải sản, gia cầm, óc, gan, bầu dục, đậu đỗ.

ADVERTISEMENT

– Tuyệt đối không uống rượu, bia, cà phê, chè vì nó làm giảm khả năng bài xuất axít uric qua thận hậu quả là làm tăng lactat máu.

– Duy trì cân nặng ở mức độ hợp lý, nếu người thừa cân và béo phì không nên giảm cân quá nhanh mà nên giảm cân từ từ.

– Tăng cường đào thải axít uric qua thận bằng uống nhiều nước, không ăn thức ăn có vị chua (quả chua, dưa chua, cà muối…).

Các thực phẩm không nên ăn (nhóm 3 – 4): thực phẩm có nhiều purin.

– Không uống: rượu, bia, cà phê, chè.

– Không ăn uống thực phẩm (rau quả) có vị chua vì làm tăng axít máu.

– Không ăn phủ tạng động vật, nước luộc thịt, nước sườn, cá hộp, thịt hộp.

– Không ăn chế phẩm có cacao, sôcôla.

Các thực phẩm ăn với số lượng vừa phải (ăn hạn chế – nhóm 2): thịt các loại, cá các loại, hải sản, gia cầm, đậu đỗ.

Các thực phẩm nên ăn:

– Uống đủ nước: 2 – 2,5 lít/ngày, nên uống nước khoáng, nước rau.

– Sữa, rau xanh, quả chín, ngũ cốc (gạo, ngô, khoai…) có thể sử dụng với tỉ lệ nhiều hơn bình thường một chút.

– Giảm lượng đạm trong khẩu phần: tổng lượng thịt hoặc cá… (đạm động vật, đậu đỗ khoảng 150g/ngày.

Nên ăn đa dạng các loại thực phẩm để bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết.

Cách tính các thực phẩm tương đương như sau:

Lượng đạm trong 100g thịt = 180g đậu phụ = 70g lạc hạt = 100g cá = 100g tôm.

Thực đơn mẫu cho bệnh nhân bị gút cấp tính:

Tổng năng lượng đưa vào: 1.600 kcal/ngày, cho người nặng 50kg.

Đạm (protein): 10% tổng năng lượng = 40g = 160kcal.

Đường bột: 75% tổng năng lượng = 300g = 1.200kcal.

Chất béo: 15% tổng năng lượng = 27g = 240kcal.

ADVERTISEMENT

Rau quả ăn tùy ý (nhưng không ăn loại rau quả có vị chua – như cà muối).

Thực đơn cho bệnh nhân gút mạn tính: như chế độ ăn thông thường nhưng cần lựa chọn thức ăn: hạn chế thức ăn nhiều purin, protein không quá 1g/kg cân nặng. Như vậy, đạm động vật và đậu đỗ không nên quá 100g/ngày.

theo Sức khỏe đời sống

XEM THÊM : Món ăn từ hàu tăng sức mạnh đàn ông

Tags: chăm sóc người bị bệnh gúthình ảnh người bị bệnh gútngười bị bệnh gútngười bị bệnh gút có uống được sữa ensure khôngngười bị bệnh gút không nên ăn gìngười bị bệnh gút nên ăn gìngười bị bệnh gút như thế nàongười gầy có bị bệnh gút khôngthức ăn cho người bị bệnh gútthức ăn người bị bệnh gútthực đơn cho người bị bệnh gút
Share2408

Related Posts

An Gi De Sua Me Thom Va Mat 2

Ăn gì để sữa mẹ thơm và mát.

by Báo mới Gia Lai
0
10k

Không gì có lợi cho sức khỏe của trẻ sơ...

Bo Sung Canxi Cho Tre So Sinh 2 1

Hướng dẫn cách bổ sung canxi cho trẻ sơ sinh đúng cách

by Báo mới Gia Lai
0
10k

Bổ sung canxi cho trẻ sơ sinh là dưỡng chất quan...

An Dam Kieu Nhat Cho Be 6 Thang 6

Cách ăn dặm kiểu nhật cho bé 6 tháng đúng cách

by Báo mới Gia Lai
0
10k

Trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6...

53 Bt N Dm Cho Tr 4 Thng Tui

Bột ăn dặm cho trẻ 4 tháng tuổi tốt nhất hiện nay

by Báo mới Gia Lai
0
10k

Có nên cho bé ăn dặm sớm không? Nếu có...

Tre So Sinh Nen Dung Mieng Lot Hay Ta Dan 11

Trẻ sơ sinh nên dùng miếng lót hay tã dán?

by Báo mới Gia Lai
0
10.1k

Nhiều bố mẹ lần đầu lên chức rất hay thắc...

Xem thêm
Bài tiếp theo
Bài thuốc chữa đau nhức đầu

Bài thuốc chữa đau nhức đầu

Trị viêm phế quản mạn tính bằng mật ong

Trị viêm phế quản mạn tính bằng mật ong

Thực phẩm giúp lấy lại cân bằng cho gan nhiễm mỡ

Thực phẩm giúp lấy lại cân bằng cho gan nhiễm mỡ

Discussion about this post

Bài viết mới

Hinh Nen Sieu Xe 8 1

1000 hình nền siêu xe đẹp nhất mọi thời đại

10.1k
Dak Lak Da Xac Dinh Duoc 6 Truong Hop Di Cung Chuyen Xe Voi Benh Nhan Nghi Mac Covid 19 Tai Gia Lai 2

Đắk Lắk : đã xác định được 6 trường hợp đi cùng chuyến xe với bệnh nhân nghi mắc COVID-19 tại Gia Lai

10.2k
Ttxvnbenhbachhau 1593765060735228106880 Crop 15937730240441674462082

Gia Lai: Phát hiện một ca mắc bệnh bạch hầu

10.1k
Nên kinh doanh gì ở Gia Lai, 12 cách kinh doanh hiệu quả nhất ở thị trấn, thị xã, phố huyện

Nên kinh doanh gì ở Gia Lai, 12 cách kinh doanh hiệu quả nhất ở thị trấn, thị xã, phố huyện

11.4k

Chuyên mục

  • Ẩm Thực
  • An Ninh – Trật Tự
  • An Toàn Thực Phẩm
  • Ảnh Kỉ Yếu
  • Bài viết
  • Bệnh Viện
  • Bình luận công nghệ
  • Các vị thuốc tự nhiên
  • Cẩm nang nghề nghiệp
  • Châm ngôn cuộc sống
  • Chân Lí Sống
  • Chính trị
  • Chư Pưh
  • Chuyện cổ tích
  • Chuyện công nghệ
  • Chuyện Showbiz
  • Chuyện thương trường
  • Công nghệ
  • Công nghệ mới
  • Cộng Đồng
  • Dạy nấu ăn
  • Dịch bệnh
  • Dịch vụ
  • Dinh Dưỡng – Làm Đẹp
  • Doanh Nhân
  • Dự Báo Thời Tiết
  • Du Lịch
  • Giá Cà Phê
  • Giá Cao Su
  • Giá Hồ Tiêu
  • Giải trí
  • Giảm cân
  • Giáo Dục
  • Giao Thông
  • Hệ thống
  • Hình Sự – Dân Sự
  • Huyện, Thị xã Gia Lai
  • Iphone/Ipad
  • Khí Hậu
  • Kỉ niệm thời học sinh
  • Kinh Doanh
  • Kinh Nghiệm Du Lịch
  • Kinh Tế
  • Kinh Tế – Chính Trị
  • Kông Chro
  • Lịch Sử
  • Mang Yang
  • Mẹo Vặt
  • Môi Trường – Khí Hậu
  • Mỹ Phẩm Tốt
  • Nghệ Thuật
  • Người Tốt Việc Tốt
  • Nông nghiệp
  • Pháp Luật
  • Phim ảnh
  • Phòng – Chống Dịch Bệnh
  • Phong thủy
  • Sống
  • Sống Khỏe
  • Sự kiện trong năm
  • Sức khỏe & Đời sống
  • Sức Khỏe – Y Tế
  • Tấm Gương Hiếu Học
  • Tăng cân
  • Thế giới Hoang Dã
  • Thể Thao
  • Thiên Tai
  • Thơ ca
  • Thủ Thuật
  • Tiểu Sử Nhà Văn Nhà Thơ
  • Tin công nghệ
  • Tin Gia Lai
  • Tin Mới
  • Tin Tức Mới Nhất Gia Lai
  • Tin tức thể thao
  • Tin việc làm Gia Lai
  • Tin247
  • Tình Yêu – Hôn Nhân
  • TOP
  • Trí tuệ nhân tạo AI
  • Tử vi
  • Ứng dụng
  • Văn Hóa
  • Vị Trí Vùng Miền
  • Vị Trí địa lí Tỉnh Gia Lai
  • Video An Toàn Giao Thông
  • Video Du lịch
  • Video Gia Lai
  • Video Giải trí
  • Video Sức khoẻ
  • Video Tin tức
  • Việc làm
  • Xã Hội
  • Xe khách
  • Đắk Đoa
  • Đánh giá (Review)
  • Điện Ảnh
  • Đồ dùng cho Mẹ và Bé
  • Đời Sống
  • Đức Cơ
No Result
View All Result

Highlights

Gia Lai: Đang dịch, nhiều đôi nam nữ ở TP.Pleiku vẫn rủ nhau hát karaoke

Triệu tập 3 đối tượng vác dao đe dọa, đánh tài xế xe khách ở Quảng Nam

Đối tượng nào đến TPHCM sẽ phải theo dõi, giám sát?

Gia Lai: Học sinh nghỉ Tết Nguyên đán đến hết ngày 21/2

Gia Lai: Hai xe máy tông nhau, 4 người chết, 1 người bị thương

Huyện Ia Pa, thị xã Ayun Pa chuyển sang thực hiện Chỉ thị 15 của Thủ tướng

Trending

Gia Lai Co Ban Kiem Soat Khong Che Duoc Dich Covid 19 4
Tin Mới

Gia Lai cơ bản kiểm soát, khống chế được dịch COVID-19

by Báo mới Gia Lai
0
10.1k

(PLO)- UBND tỉnh Gia Lai thông báo, tiếp tục dừng hoạt động các cơ sở kinh doanh...

Hàvânmobile – Cửa Hàng Bán Lẻ Smartphone Cao Cấp Hàng Dầu Gia Lai 1 3

Hà Vân Mobile – Cửa Hàng bán lẻ Smartphone cao cấp hàng đầu Gia Lai

10.3k
Rung Tu Nhien Giap Ranh Giua Dak Lak Va Gia Lai Bi Tan Pha 4

Rừng tự nhiên giáp ranh giữa Đắk Lắk và Gia Lai bị tàn phá

10.1k
Ca 2

Gia Lai: Đang dịch, nhiều đôi nam nữ ở TP.Pleiku vẫn rủ nhau hát karaoke

10.2k
Hung Khi 1 2

Triệu tập 3 đối tượng vác dao đe dọa, đánh tài xế xe khách ở Quảng Nam

10.3k
ADVERTISEMENT
Báo Mới Gia Lai – baomoigialai.vn | Trang tin tự động cập nhật các tin tức Gia Lai và các tỉnh được tổng hợp từ các báo và trang tin điện tử hàng đầu.
20.png
19.png
18.png
16.png
15.png
14.png
13.png
12.png
11.png
10.png
17.png
CÔNG TY NỔI BẬT
  • Gỗ me tây
  • Phatdattools máy cơ khí chính hãng
  • Gỗ me tây nguyên tấm
  • Dịch vụ sửa máy tính giá rẻ tại Gia Lai
  • Tranh treo tường đẹp nhất Gia Lai
CÔNG TY NỔI BẬT | GIA LAI
  • Cơm trưa văn phòng tại Gia Lai
  • Cửa Hàng Bán iPhone Gia Lai uy tín
  • Lịch Cúp Điện Gia Lai
  • Thời Tiết Gia Lai
  • Lịch Chiếu Phim Gia Lai
CÔNG TY NỔI BẬT | GIA LAI
  • Cơm trưa văn phòng tại Gia Lai
  • Cửa Hàng Bán iPhone Gia Lai uy tín
  • Lịch Cúp Điện Gia Lai
  • Thời Tiết Gia Lai
  • Lịch Chiếu Phim Gia Lai
CÔNG TY NỔI BẬT | GIA LAI
  • Cơm trưa văn phòng tại Gia Lai
  • Cửa Hàng Bán iPhone Gia Lai uy tín
  • Lịch Cúp Điện Gia Lai
  • Thời Tiết Gia Lai
  • Lịch Chiếu Phim Gia Lai
CÔNG TY NỔI BẬT | GIA LAI
  • Cơm trưa văn phòng tại Gia Lai
  • Cửa Hàng Bán iPhone Gia Lai uy tín
  • Lịch Cúp Điện Gia Lai
  • Thời Tiết Gia Lai
  • Lịch Chiếu Phim Gia Lai
LIÊN KẾT
  • Blog
  • Liên hệ
  • Quy định pháp lý
  • Chính sách bảo mật
QUY ĐỊNH VÀ CHÍNH SÁCH
  • Về chúng tôi
  • Quy định pháp lý
  • Chính sách bảo mật
  • Bản quyền thông tin
LIÊN HỆ HỢP TÁC KINH DOANH
  • Hotline: 098.2222.874
  • Email: contact.kenh81@gmail.com
  • Tầng 2, 240 Phan Đăng Lưu - Gia Lai
  • Liên hệ quảng cáo: 098.2222.874
KHÁM PHÁ GIA LAI
  • Website: Báo Mới Gia Lai - Baomoigialai.vn
  • Website: Chợ Gia Lai - Chogialai.vn
  • Website: Tinh Gia Lai - Tinhgialai.vn
  • Website: Người Gia Lai - Nguoigialai.vn
KHÁM PHÁ GIA LAI
  • Website: Kênh 81 - Kenh81.vn
  • Website: Tinh Gia Lai - Tinhgialai.vn
  • Website: Địa điểm Gia Lai - Diadiemgialai.vn
  • Website: Người Tây Nguyên - Nguoitaynguyen.vn

© 2018 – 2020 Gia Lai. All rights reserved –  Kênh 81 [Kenh81.vn & Kenh81.com.vn]

No Result
View All Result
  • Tin Gia Lai
  • Pháp Luật
  • Tin Mới
  • Du Lịch
  • Công nghệ
  • Dịch vụ
  • Giải trí

© 2019 Báo mới Gia Lai - Trang cập nhật tin tức Gia Lai 24/7 | Website đang trong quá trình thử nghiệm.