Mùa thu hoạch dổi ở huyện Kbang (Gia Lai) đang cận kề. Điều này khiến người dân và các thương lái khá phấn khởi bởi hạt dổi khô có giá từ 1,2-1,6 triệu đồng/kg. Hạt dổi từ lâu được biết đến như là thứ gia vị trứ danh, khi đến mùa thu hoạch dổi là mùa “gặt vàng” về nhà, có cây dổi trị giá bằng cả cây vàng.
Nông dân đặt kỳ vọng vào loại cây bạc triệu
Những năm gần đây, các dòng cây chủ lực của Tây Nguyên như cà phê, hồ tiêu…liên tục rớt giá khiến cuộc sống của người dân gặp nhiều khó khăn. Chính vì thế, nhiều nông dân đã trồng xen các loại cây ăn quả vào vườn nhà, nhằm tăng thu nhập. Bên cạnh đó, một số nông dân đã mạnh dạn hơn khi thử nghiệm các loại cây trồng mới như dổi, mắc ca.
Để tìm hiểu về cây dổi – loại cây có giá trị kinh tế cao và đang được người dân kỳ vọng có thể nâng cao thu nhập, PV Dân Việt đã tìm về huyện Kbang- địa phương có diện tích dổi lớn nhất tỉnh Gia Lai.
Dẫn chúng tôi đi thăm vườn, ông Nguyễn Văn Thẩm (thôn 1, xã Sơ Pai, huyện Kbang) kỳ vọng: “Nhà tôi có tổng cộng gần 6 ha đất rẫy. Trước đây, tôi trồng hồ tiêu nhưng thất bại. Năm 2019, nghe hạt dổi có giá trị kinh tế cao, thấy nhiều người dân mua giống từ Đăk Lăk, Hòa Bình về trồng. Năm đó, tôi cũng mạnh dạn qua Đăk Lăk mua 200 cây dổi về trồng thử nghiệm. Để an toàn mà vẫn có nhiều nguồn thu, tôi đã trồng xen số dổi trên với cà phê, chanh dây và mắc ca. Phần lớn những cây dổi này đều phát triển khá tốt, không bị hư hỏng”.
“Năm ngoái, nhiều cây dổi đã cho thu bói nhưng quả ít. Năm nay mới vào vụ chính, quả sai cành. Chúng tôi phấn khởi lắm vì nghe mức giá khoảng 1,2-1,6 triệu đồng/kg quả khô. Nếu bán được đúng giá này thì đời sống người dân sẽ cải thiện đáng kể” – ông Thẩm phấn khởi chia sẻ.
Dù hạt dổi khô có giá thành khá cao, năng suất cũng tầm khá nhưng ông Thẩm cũng như nhiều người dân ở địa phương vẫn còn khá lo lắng bởi giá cả này có duy trì được lâu hay không? Bên cạnh đó, cũng không thể biết được sản lượng vì đây mới là mới là vụ thu hoạch chính đầu tiên.
Xa hơn một chút là vườn dổi của anh Nguyễn Hữu Thảnh-Trưởng thôn 1, xã Sơ Pai. Gia đình anh Thảnh có trồng hơn 80 cây dổi. Trong đó, có 5 cây dổi xanh với thân cao khoảng 4-5 m, cành nhánh sum suê. Được biết, rừng Kbang khá nhiều dổi tự nhiên, có những cây phải vài người ôm mới xuể. Trước đây, người dân thường vào nhặt trái dổi chín rụng dưới gốc về làm muối chấm. Thời gian gần đây, bà con mới nhặt về bán cho thương lái. Hạt dổi khô rất thơm, dùng để nấu với thức ăn ngon hơn hạt tươi.
Dẫn chúng tôi dạo quanh khu vườn, anh Thảnh kể lại: “Cách đây khoảng 7 năm, tôi và một vài người dân trong thôn có vào rừng nhổ ít cây non về trồng thử. Thậm chí là cắt ghép cây non trong rừng với cành nhánh của cây đã đào về trồng ở nhà nhưng không thấy ra quả. Vì vậy chúng tôi đã mua giống ở các tỉnh về trồng và chăm sóc. Loại cây này dễ trồng, ít công chăm sóc, ít phân bón, hóa chất. Nếu thấy giá thành ổn định, năng suất cao thì tôi sẽ mở rộng diện tích trồng dổi xanh”.
Trồng xen canh hướng đi an toàn, gia tăng thu nhập
Một thương lái thu mua nông sản trên địa bàn xã Sơ Pai cho hay: “Hiện mới bước vào đầu mùa thu hoạch dổi, nên số lượng dổi có ít và giá cũng thấp. Dổi đẹp sẽ có giá 1,6 triệu đồng/kg, loại thường là hơn 1 triệu đồng/kg”.
Ông Nguyễn Thế Cường – Chủ tịch Hội Nông dân xã Sơ Pai thông tin: “Xã Sơ Pai có 5 thôn trồng dổi xanh với tổng diện tích khoảng 65 ha. Cây dổi dễ trồng, ra quả quanh năm. Hiện ở một số tỉnh thành đã có nhiều hộ giàu lên nhờ dổi xanh, hy vọng giá dổi sẽ ổn định để có thể mở ra hướng làm giàu mới cho người dân nơi đây”.
Dổi xanh khá dễ trồng, ít công chăm sóc vì thế diện tích dổi xanh không chỉ phát triển ở xã Sơ Pai mà đã lan rộng qua xã Sơn Lang và Krong (huyện Kbang). Theo người dân, so với các loại nông sản khác thì hạt dổi có giá trị kinh tế cao hơn.
Ông Nguyễn Văn Dũng – Chủ tịch UBND huyện Kbang khẳng định: “Mắc ca và dổi xanh là những loại cây trồng có giá trị kinh tế cao. Thời gian qua, chúng tôi đã hỗ trợ kinh phí cho người dân mua cây giống. Theo đó, từ năm 2018 đến nay, UBND huyện đã trích ngân sách hỗ trợ người dân mua cây dổi xanh về trồng để thay thế cho một số giống cây trồng không hiệu quả”.
“Cụ thể, với hộ nghèo sẽ hỗ trợ 50% tiền mua giống cây; 30% đối với hộ cận nghèo và hộ người dân tộc Ba Na. Nhận thấy tiềm năng từ cây dổi xanh, năm 2021, huyện tiếp tục hỗ trợ kinh phí cho người dân có hướng chuyển đổi trồng loại cây này”.
Song song với việc hỗ trợ giống, chính quyền huyện Kbang không quên hỗ trợ kỹ thuật giúp người dân đạt năng suất cao từ cây dổi. Những năm qua, huyện Kbang luôn khuyến khích người dân trồng xen dổi xanh với các loại cây khác để tăng hiệu quả sử dụng đất. Hiện nay, UBND huyện Kbang đang khuyến khích các hộ dân ở các xã phía Bắc mở rộng diện tích trồng dổi xanh trong những năm tới.
Trần Hiền
Nguồn: Danviet.vn
