Cho trẻ ăn dặm đúng cách, đúng lúc, đúng giai đoạn không chỉ giúp bé phát triển toàn diện về mặt thể chất cũng như trí não mà còn tặng mẹ thêm thời gian để chăm sóc bản thân, để ăn dặm không bao giờ là cuộc chiến.
Bài viếtNỔI BẬT
Cho trẻ ăn dặm đúng cách từ A-Z để tránh suy dinh dưỡng thấp còi
Canh đúng thời điểm cho bé ăn dặm
Mẹ đã có thể tập cho bé ăn dặm vào lúc bé 4-6 tháng tuổi khi bé đã sẵn sàng. Lúc này, dưỡng chất từ sữa mẹ và sữa công thức vốn vẫn cung cấp đủ dưỡng chất và calorie cần thiết cho nhu cầu hàng ngày của bé.
XEM THÊM : Trẻ sơ sinh đi ngoài ra nước vàng báo hiệu bệnh gì?
Hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh phải đến tháng thứ 6 mới có thể tiếp nhận những loại thức ăn thể rắn khác ngoài sữa. Tuy nhiên, dù bé nhà bạn có vẻ rất háu ăn và sẵn sàng thử món ăn dặm lúc 4 tháng tuổi, mẹ vẫn nên cho con bú đến hết 6 tháng đầu.
Ở mỗi thời điểm khác nhau nhu cần ăn dặm của bé lại cần bổ sung thêm món mới
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng mẹ nên bắt đầu giai đoạn cho trẻ ăn dặm khi trẻ được 6 tháng tuổi và kết thúc ở tháng thứ 24. Từ tháng thứ 6 trở đi sữa mẹ chỉ cung cấp khoảng 450 kcal/ngày trong khi đó trẻ cần tới 700 kcal/ngày cho nhu cầu sinh hoạt cơ bản và sự phát triển của cơ thể.
Cho trẻ ăn dặm đúng cách
Bột – Cháo – Cơm là ba giai đoạn ăn dặm quan trọng của trẻ sau khi sinh. Cán đích ở cột mốc nào sớm có nghĩa là bé đã thực sự lớn hơn một chút cả về thể chất lẫn trí tuệ.
Giai đoạn ăn bột: Từ 4-6 tháng tuổi trở đi mẹ có thể cho bé ăn bột dinh dưỡng. Thông thường có hai lựa chọn. Một là mua bột đóng hộp của các thương hiệu sản xuất uy tín, các loại bột khá đa dạng và có đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé. Hai là mẹ tự chế biến bột cho bé nhưng cần đảm bảo hợp vệ sinh và đủ dưỡng chất.
XEM THÊM : Trẻ sơ sinh thở khò khè có sao không?
Giai đoạn ăn cháo: 9 tháng, bé đã chập chững những bước đi đầu đời. Đây cũng là lúc mẹ nên thay thế bột bằng cháo ăn dặm. Sai lầm phổ biến trong cách nấu cháo chính là chỉ sử dụng nước hầm xương. Mẹ đừng quên rằng nước ngọt của xương không cung cấp đủ dinh dưỡng mà trẻ cần ăn thêm phần thịt. Nên hầm riêng một nồi cháo nhừ. Mỗi bữa ăn của trẻ, nên múc cháo ra và cho thịt, cá, rau củ vào nấu chín từng bữa.
Giai đoạn ăn cơm: Bé đã đủ 20 cái răng là lúc có thể nhai cơm kỹ. Nếu cho con đi học thời điểm 18 tháng tuổi, nhà trường sẽ cho ăn cơm mềm và tập cho trẻ ăn các loại rau, củ bằng cách nấu canh hoặc súp.
Sai lầm khi cho bé ăn dặm
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, có 23,8% trẻ dưới 5 tuổi suy dinh dưỡng thấp còi. Nguyên nhân chủ yếu do khẩu phần ăn chưa đa dạng, cân đối và không đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị về một số vi chất quan trọng cho những năm đầu đời như vitamin A, vitamin D, canxi, sắt, kẽm…
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo mẹ chỉ nên cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, thực tế nhiều phụ huynh lại cho con ăn dặm quá sớm với suy nghĩ trẻ sẽ cứng cáp, dễ nuôi hơn.
Trước 6 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của trẻ rất non nớt và không có khả năng chuyển hóa những thức ăn dạng đặc hoặc phức tạp hơn sữa mẹ. Khi ăn quá sớm sẽ làm trẻ bú ít đi, bỏ phí nguồn dinh dưỡng và kháng thể tốt nhất, làm sự tiết giảm sữa giảm dần. Lúc này hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu, dễ bị tiêu chảy và các bệnh khác.
Một sai lầm khác là cho bé ăn quá nhiều bữa trong ngày vì sợ đói hay “ăn càng nhiều càng bổ dưỡng”. Khi không có cảm giác thèm ăn nhưng mẹ vẫn cố ép dễ dẫn đến bệnh biếng ăn, đầy hơi, ợ nóng, nôn trớ do hệ thống tiêu hóa của con không sản xuất đủ enzym để tiêu hóa khối lượng thực phẩm quá lớn.
Nhiều mẹ lại sợ trẻ béo phì nên không cho trẻ ăn dầu mỡ, tuy nhiên mỗi bữa ăn trẻ cần 5-10ml dầu ăn tùy theo độ tuổi để cung cấp năng lượng và các vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E, K.
Sai lầm của mẹ có thể khiến trẻ sợ ăn.
Đồ ăn sẵn tốt hơn hay đồ ăn tự nấu tốt hơn?
Không có nghiên cứu khoa học hay bằng chứng xác thực nào phân rõ ranh giới tốt hơn giữa đồ ăn sẵn và đồ tự nấu.
Một gia đình hiện đại không nhất thiết phải dành toàn bộ thời gian để chuẩn bị thức ăn cho con, đặc biệt là người mẹ phải có thời gian để chăm sóc bản thân. Nếu xét về lợi ích cho cả gia đình thì bạn hoàn toàn có thể nuôi bé bằng thức ăn sẵn chất lượng cao, kết hợp với đồ ăn tự nấu. Cả hai phương án đều được. Mua đồ ăn sẵn cũng giúp bố có thể chăm con tốt hơn khi mẹ có việc ra ngoài nhiều giờ.
Bột ăn dặm cho bé: Chọn sao mới tốt?Không chỉ phải có hương vị thơm ngon, kích thích vị giác, bột ăn dặm cho bé còn phải đảm bảo dinh dưỡng để đáp ứng cho sự phát triển không ngừng của trẻ. Vậy, mẹ đã chọn được loại bột ăn dặm phù hợp nhất cho cục cưng?
Để cho bé ăn dặm đúng cách đòi hỏi mẹ phải cố gắng nhớ một vài nguyên tắc quan trọng. Con chính là người thầy giỏi nhất dạy mẹ phải nấu sau cho đúng, cho ngon. Đừng lo lắng, mẹ sẽ tiến bộ từng ngày.
Bên cạnh đó, mẹ có thể tìm hiểu thêm nhiều phương pháp khác như ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm tự chỉ huy sẽ giúp con hấp thu dưỡng chất một cách tối ưu.
Nguồn Tổng Hợp
