Có nên nấu cháo tôm cho bé ăn dặm không? Cháo tôm nấu với rau gì tốt cho bé ăn dặm? Nếu mẹ đang quan tâm tới chủ đề này. Vậy hãy cùng Blog Mẹ Yêu Con đi tìm hiểu chi tiết nhé.
Những cách nấu cháo tôm cho bé đơn giản nhất
Có nên nấu cháo tôm cho bé ăn dặm không?
Tôm có chứa nhiều Vitamin A, D và Omega-3 rất tốt cho sức khoẻ và sự phát triển thể chất của bé. Trong thành phần Tôm còn chứa DHA rất tốt cho sự phát triển của não bộ. Tuỳ vào tháng tuổi của bé mà mẹ chọn công thức nấu cháo tôm cho bé ăn dặm khác nhau. Giá trị dinh dưỡng của tôm mẹ có thể tìm hiểu chi tiết dưới đây.
– Bổ sung DHA: Trong thành phần của Tôm chứa nhiều omega-3 là tiền thân quan trọng của DHA có tác dụng kích thích cảm giác thèm ăn đồng thời hỗ trợ trí não phát triển tốt hơn.
– Bổ sung Vitamin A, D: Trong tôm có chứa nhiều Vitamin A, Vitamin D giúp cơ thể tổng hợp Canxi cho bé có một hệ xương, răng chắc khoẻ, phát triển chiều cao tối ưu. Theo ước tính thì cứ 100g tôm sẽ chứa 2000mg Canxi.
– Bổ sung Vitamin B12: Cứ 100g tôm có chứa 11.5μg vitamin B12.
– Bổ sung Protein cần thiết cho mọi hoạt động của cơ thể: Cứ trong 100g tôm có chứa 18,4g protein. Ngoài ra, tôm còn bổ sung Sắt, Selen hỗ trợ bé phát triển tốt hơn và ngăn ngừa bệnh ung thư ngay từ nhỏ.
Là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khoẻ và sự phát triển của trẻ nhỏ. Bởi vậy mẹ nên bổ sung tôm vào thực đơn ăn dặm cho bé.
Cách nấu cháo tôm cho bé thơm ngon bổ dưỡng
Để đảm bảo món cháo tôm cho bé ăn dặm thơm ngon, được nấu đúng cách và đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng các mẹ hãy tham khảo những cách nấu sau đây!
1. Cháo tôm bí đỏ cho bé
– Nguyên liệu: bí đỏ 200g, 200g tôm tươi, gạo nếp 1 nắm, hành lá, ngò.
– Cách nấu:
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Gạo nếp vo sạch, ngâm nước cho nở. Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, xay nhuyễn rồi ướp với hạt nêm.
XEM THÊM : Cách nấu cháo phomai cho bé ăn dặm và giàu dinh dưỡng cho bé, mẹ nên ghi chú ngay
Cho bí đỏ và gạo nếp vào nồi nấu chín nhừ. Cháo chín nhừ cho thịt tôm vào, nấu cho chín rồi tắt bếp, múc ra bát cho thêm xíu hành, ngò thái nhỏ cho thơm.
Lưu ý: Với bé 6 tháng tuổi, nấu với bột cần xay nhuyễn tôm, dùng rây lọc bỏ bã, bí đỏ nấu chín, dùng rây loại bỏ bã.
Cháo tôm bí đỏ cho bé đủ chất
2. Cháo tôm rau ngót đậu xanh
– Nguyên liệu: gạo tám thơm, 1 thìa đỗ xanh (đậu xanh), 5 con tôm, 50g rau ngót, 1 miếng phô mai, dầu ăn cho trẻ em, hành khô, nước mắm.
– Cách nấu:
Gạo và đỗ xanh vo sạch, cho vào nồi nấu chín nhừ. Tôm bóc vỏ, băm nhuyễn ướp chút gia vị. Rau ngót làm sạch, băm nhỏ. Tôm cho phi thơm với dầu ăn, hành trong khoảng 30 giây. Cháo chín nhừ thì cho tôm, rau ngót băm nhỏ, phô mai vào khuấy đều, nấu thêm 1 – 2 phút cho chín, bắc ra cho bé ăn.
Lưu ý: Nếu cho bé 5,5 tháng – 6 tháng tuổi tập ăn dặm, có thể nấu với bột, tất cả xay nhuyễn, loại bỏ bã, chỉ cho bé ăn nước.
Cháo tôm nấu cùng rau ngót và đậu xanh cho bé
3. Cháo tôm cà rốt
– Nguyên liệu: 100g tôm, 5 muỗng gạo tẻ, 2 muỗng gạo nếp, ½ củ cà rốt.
– Cách làm:
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Gạo vo sạch, ngâm nước cho nở. Tôm bỏ vỏ, chỉ đen, xay nhuyễn ướp với xíu hạt nêm.
Cho gạo với cà rốt vào nấu chín nhừ. Cháo chín thì cho thịt tôm vào nấu chín rồi bắc ra, cho bé thưởng thức khi còn nóng.
Lưu ý: Nếu nấu cháo cho bé 5 tháng đến 6 tháng tập ăn dặm, nên hấp chín cà rốt, xay nhuyễn trước khi nấu với cháo hoặc bột.
Nấu cháo tôm cho bé ăn dặm với cà rốt
4. Cháo tôm thịt bằm trứng gà cho bé 1 tuổi
– Nguyên liệu: 400g tôm, 1 quả trứng gà, 100g nấm rơm, 150g thịt thăn băm nhỏ, gạo nếp, gạo tẻ, hành khô, hành lá, hạt nêm.
– Cách nấu:
Cho gạo nếp và gạo tẻ vào nấu thành cháo. Tôm, thịt thăn băm nhuyễn, ướp gia vị. Nấm băm nhỏ. Trứng đập ra bát, đánh bông. Cháo chín cho tôm, thịt băm, nấm vào nấu tới khi chín kỹ. Sau đó đổ trứng đã đánh tan từ từ, vừa đổ vừa ngoáy để trứng tan đều. Nếu khoảng 1 phút cho trứng chín hẳn, bắc ra và cho bé thưởng thức khi còn nóng.
5. Cháo tôm cải ngồng
– Nguyên liệu: 1 nắm gạo tẻ, 100g tôm, 80g cải ngồng, 1 củ hành tím.
– Cách nấu:
Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu thành cháo. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhỏ rồi ướp với xíu gia vị. Cải ngồng chỉ nhặt phần ngồng cải và lá non, rửa sạch, thái nhỏ. Khi cháo chín, cho cải ngồng và tôm vào nấu chín.
Lưu ý: Nếu nấu cháo cho bé 5 – 6 tháng, tất cả phải chín nhừ và tốt nhất nên loại bỏ bã, chỉ cho bé ăn nước để bé không bị hóc, tiêu hóa tốt hơn.
6. Cháo tôm rau dền đỏ
– Nguyên liệu: 30g tôm, 10g rau dền, 50g bột gạo.
– Cách nấu:
Tôm bóc vỏ, xay nhuyễn, rau dền rửa sạch băm nhỏ. Cho tôm và rau dền vào nấu chín rồi tắt bếp. Khi hỗn hợp còn âms mẹ cho bột gạo vào khuấy đều, đun sôi nhỏ lửa để bột chín hoàn toàn. Cho thêm xíu dầu ăn trẻ em và tắt bếp, múc cho bé thưởng thức.
Lưu ý: Bé 5, 6 tháng tuổi nên lọc bỏ toàn bộ phần bã, chỉ cho bé thưởng thức bột và nước nấu từ rau dền, tôm.
7. Cháo tôm phô mai cho bé ăn dặm 1 tuổi trở lên
– Nguyên liệu: 1 cốc gạo nhỏ, nước dùng (ninh từ xương lợn, gà), 150g tôm, 55g súp lơ xanh, 1 miếng phô mai, 1/4 củ hành tây.
– Cách nấu:
Gạo vo sạch, ngâm cho nở. Súp lơ, hành tây thái miếng nhỏ vừa bé ăn, sau đó xào thơm với xíu dầu ăn. Tôm bóc vỏ, xào cùng hành tây và súp lơ.
Cho gạo vào đảo đều với tôm. Cho thêm nước dùng vào nấu chín nhừ. Cháo chín nhừ cho súp lơ xanh và hành tây vào nấu sôi. Cuối cùng cho miếng phô mai và gia vị vừa ăn, chờ cháo sôi rồi tắt bếp.
8. Cháo tôm nấm, su hào
– Nguyên liệu: 20g tôm, 10g nấm, 10g su hào, 20g bột gạo, gia vị.
– Cách nấu:
Tôm bỏ vỏ, băm nhuyễn. Cho tôm, nấm thái nhỏ, su hào thái nhỏ vào xào, cho nước để ninh nhừ. Tắt bếp, cho bột gạo vào khuấy đều tay, sau đó đun sôi cho bột chín, nấu thành cháo. Cháo chín là bé có thể dùng.
Đó là những cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm mà các mẹ có thể tham khảo để nấu cho con mình. Một lưu ý khi nấu cháo cho trẻ ăn dặm đó là nên sử dụng các loại gia vị dành riêng cho bé, dầu ăn cho bé…và đặc biệt không nếm gia vị với khẩu vị của người lớn.
Nguồn Tổng Hợp
Discussion about this post