ADVERTISEMENT
Retail
  • Trang chủ
  • Tin Gia Lai
  • Pháp Luật
  • Sức khỏe & Đời sống
  • Du Lịch
  • Dịch vụ
  • TOP
No Result
View All Result
Book bài PR
Retail
  • Trang chủ
  • Tin Gia Lai
  • Pháp Luật
  • Sức khỏe & Đời sống
  • Du Lịch
  • Dịch vụ
  • TOP
No Result
View All Result
Baomoigialai.vn - Tin Tức Gia Lai Cập Nhật 24/7
Book bài
No Result
View All Result
ADVERTISEMENT

Các món thịt kho ngon nhất khiến bữa cơm gia đình trở nên phong phú

in Sống Khỏe, Dinh Dưỡng - Làm Đẹp
thit lon kho cu cai trang 491924
1.3k
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter
ADVERTISEMENT

CẬP NHẬT - TIN LIÊN QUAN

Bau 5 Thang Nen An Gi 2

Bà bầu 5 tháng nên ăn gì để đủ dinh dưỡng cho thai kì

An Gi De Sua Me Thom Va Mat 2

Ăn gì để sữa mẹ thơm và mát.

Bo Sung Canxi Cho Tre So Sinh 2 1

Hướng dẫn cách bổ sung canxi cho trẻ sơ sinh đúng cách

ADVERTISEMENT

Hầu hết các mẹ nội trợ đều không có nhiều ý tưởng về các món từ thịt heo, đa số chỉ là làm các món luộc, kho, chiên. Khiến cho thịt heo trở thành món ngán ngấm trong thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày.

Các món ăn từ thịt heo trong nền ẩm thực Việt vô cùng đa dạng và hấp dẫn, từ miền xuôi đến miền ngược, từ dân giã cho đến cầu kỳ, với những biến tấu mang hương vị khác nhau ở từng vùng miền.

Hãy cùng baomoigialai.vn khám phá 1 số Các món thịt kho và hấp dẫn từ thịt heo góp phần làm cho bữa cơm gia đình mình được phong phú hớn nhé!

Các món thịt kho ngon nhất khiến bữa cơm gia đình trở nên phong phú

Heo quay kho cải chua

Vị thơm ngon của thịt heo quay giòn cùng với vị chua của dưa cải sẽ tạo nên một sự kết hợp thú vị cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu
:

  • 200 gram thịt lợn quay
  • 100 dưa cải
  • 1/2 bát nước dừa
  • 2 – 3 nhánh tỏi vừa
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • Nước mắm, dầu ăn

Cách làm:

  • Bước 1: Thịt lợn thái thành những miếng hình chữ nhật rồi ướp với 1 chút nước mắm, đường, hạt nêm trong khoảng 15 – 20 phút.
  • Bước 2: Dưa cải rửa nhiều lần cho bớt chua, tỏ băm nhuyễn và cho vào phi thơm với dầu thì cho cải vào xào cùng.
  • Bước 3: Thịt cho vào kho với lửa nhỏ sau đó cho nước dừa, dưa chua. Kho đến khi các gia vị, thịt, dưa thấm đều thì tắt bếp.
Heo quay kho cải chua
Heo quay kho cải chua

Thịt kho ruốc sả

Là món ăn khá đơn giản nhưng lại khá ngon, miếng thịt mềm đượm mùi thơm của mắm ruốc và sả sẽ là món ăn phù hợp trong những ngày lạnh nhé.
Nguyên liệu
:

  • 500 gram thịt ba chỉ
  • 4 củ sả băm nhuyễn
  • 1 củ tỏi băm nhỏ
  • 5 thìa cà phê mắm ruốc
  • 3 thìa cà phê đường
  • 1 ít ớt bột

Cách làm:

  • Bước 1: Khuấy đều mắm ruốc, đường, ớt bột lại với nhau.
  • Bước 2: Thịt rửa sạch cắt miếng vừa rán khoảng 5 – 7 phút cho mỡ chảy rồi cho ớt, sả vào đảo thêm khoảng 5 phút cho sả chín vàng.
  • Bước 3: Đổ mắm ruốc vào rim trong khoảng 10 phút với lửa nhỏ đến khi hỗn hợp bắt đầu keo lại thì tắt bếp.
Thịt kho ruốc sả
Thịt kho ruốc sả

Thịt kho tiêu

Thịt kho tiêu là món ăn quen thuộc trong những bữa ăn của hầu hết gia đình Việt Nam. Với hương vị bình dị nhưng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn khiến cho món này vẫn luôn được lòng mọi người.
Nguyên liệu:

  • 500 gram thịt lợn
  • Hành tím, tỏi băm nhỏ
  • Hành lá thái nhỏ
  • Hạt tiêu, mắm, muối, đường

Cách làm:

  • Bước 1: Thịt trần qua với nước ấm cùng ít muối, sau đó thái những miếng vừa ăn rồi ướp với hạt tiêu, nước mắm, tỏi, hành tím trong khoảng 25 – 30 phút.
  • Bước 2: Cho tỏi vào phi thơm với dầu ăn rồi cho thịt lợn đã ướp và 1 bát nước vào đun với lửa nhỏ.
  • Bước 3: Khi nước trong nồi sôi ta cho hạt tiêu và đường vào đun thêm khoảng 7 phút thì cho hành lá vào đảo qua 1 lượt rồi tắt bếp.
Thịt kho tiêu
Thịt kho tiêu

Thịt kho cà pháo

Vị béo của thịt, vị cay của tiêu, vị thơm của hành, sả. Miếng thịt đậm đà, bùi vừa ăn sẽ giúp bữa ăn của bạn ngon miệng hơn.
XEM THÊM : Khái niệm và công dụng của cây đu đủ đối với sức khỏe
Nguyên liệu:

  • 450 gram cà pháo
  • 300 gram thịt ba chỉ
  • Hành, sả băm nhỏ
  • Muối, mắm, mì chính, sa tế, hạt tiêu

Cách làm:

  • Bước 1: Thịt rửa sạch cắt miếng vừa ăn rồi ướp với mắm, muối, mì chính, hành, sả, sa tế khoảng 7 – 10 phút.
  • Bước 2: Cho hành vào phi thơm rồi đổ thịt đã ướp vào xào cho đến khi săn lại thì đổ 1 ít nước vào đun tiếp trong khoảng 10 phút.
  • Bước 3: Cho cà pháo vào kho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau, nồi thịt cạn nước, thịt chín mềm thì tắt bếp.
  • Bước 4: Rắc hạt tiêu lên là xong.
Thịt kho cà pháo
Thịt kho cà pháo

Sườn non kho dứa

Thịt sườn được ướp đậm đà cùng tỏi, hành lại có chút mỡ béo mọng sẽ làm tăng thêm kích thích. Với hương thơm vô cùng quyến rũ món sườn non có thể dùng với cơm nóng, cháo trắng hay bất cứ món nào cũng đều rất ngon.
Nguyên liệu
:

  • 500 gram sườn non
  • Hành, tỏi băm nhuyễn
  • Hành lá cắt nhỏ 1/2 quả dứa xắt miếng nhỏ
  • Nước mắm, muối, đường 1 thìa canh nước hàng

Cách làm:

  • Bước 1: Sườn rửa qua với nước ấm cùng ít muối, sau đó ướp với hành, tỏi, muối trong khoảng 25 – 30 phút.
  • Bước 2: Cho hành, tỏi vào phi thơm rồi cho sườn vào xào săn lại.
  • Bước 3: Cho 1 thìa canh nước hàng vào đảo đều lên nấu trong khoảng 2 – 3 phút thì cho nước lọc xâm xấp mặt sườn.
  • Bước 4: Đun đến khi còn 1/3 lượng nước ban đầu thì cho 5 thìa cà phê nước mắm, 6 thìa cà phê đường.
  • Bước 5: Kho đến khi gần cạn thì tắt bếp, rắc hạt tiêu, hành lá lên trên đều là xong.
Sườn non kho dứa
Sườn non kho dứa

Thịt lợn kho củ cải trắng

Củ cải là một món thực phẩm rất tốt nhất là trong mùa đông giúp cân bằng dinh dưỡng, giữ ấm cơ thể, lại còn giúp đẹp da nữa nhé.
Nguyên liệu:

  • 300 gram thịt ba chỉ
  • 2 củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc
  • Nước mắm, đường, muối, hạt nêm, nước dùng

Cách làm:

  • Bước 1: Thịt lợn rửa sạch cắt khúc như thịt kho bình thường.
  • Bước 2: Cho tỏi vào phi vàng đều thì cho thịt lợn vào xào săn lại rồi cho đường, mắm, muối, hạt nêm đảo đều.
  • Bước 3: Khi thịt chuẩn bị chín ta cho củ cải vào đảo đều trong 2 phút rồi cho nước dùng vào kho đến khi tất cả chín mềm thì tắt bếp.
  • Bước 4: Cho ớt, hạt tiêu vào là xong.
Thịt lợn kho củ cải trắng
Thịt lợn kho củ cải trắng

Trên đây là tổng hợp món ăn từ thịt heo vô cùng đơn giản nhưng lại cực kỳ hấp dẫn mà chị em có thể thực hiện trong thực đơn bữa cơm gia đình của mình.

Nguồn Tổng Hợp

Tags: các món thịt kho
Share30Tweet19

HOT - BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Bà bầu 5 tháng nên ăn gì để đủ dinh dưỡng cho thai kì

by Báo mới Gia Lai
0
Bau 5 Thang Nen An Gi 2

Bước vào tháng thứ 5 của thai kỳ, có thể mẹ bầu thay đổi rõ rệt, nhất là sự phát triển của thai nhi 5 tháng tuổi. Mẹ bầu...

Đọc thêm

Ăn gì để sữa mẹ thơm và mát.

by Báo mới Gia Lai
0
An Gi De Sua Me Thom Va Mat 2

Không gì có lợi cho sức khỏe của trẻ sơ sinh hơn sữa mẹ. Ngoài chế độ nghỉ ngơi thư giãn,thực phẩm đóng vai trò quyết định tới...

Đọc thêm

Hướng dẫn cách bổ sung canxi cho trẻ sơ sinh đúng cách

by Báo mới Gia Lai
0
Bo Sung Canxi Cho Tre So Sinh 2 1

Bổ sung canxi cho trẻ sơ sinh là dưỡng chất quan trọng và cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Việc thiếu hụt canxi sẽ ảnh hưởng...

Đọc thêm

Cách ăn dặm kiểu nhật cho bé 6 tháng đúng cách

by Báo mới Gia Lai
0
An Dam Kieu Nhat Cho Be 6 Thang 6

Trong thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng luôn đảm bảo bé ăn đủ bốn nhóm thực phẩm gồm tinh bột, vitamnin, chất đạm và...

Đọc thêm

Bột ăn dặm cho trẻ 4 tháng tuổi tốt nhất hiện nay

by Báo mới Gia Lai
0
53 Bt N Dm Cho Tr 4 Thng Tui

Có nên cho bé ăn dặm sớm không? Nếu có thì nên cho bé dùng loại bột ăn dặm nào? Hãy cùng chanhtuoi tham khảo Top 4 loại...

Đọc thêm
Xem thêm
Bài tiếp theo
Gia Lai : nên mua nhẫn cưới ở đâu uy tín

Gia Lai : nên mua nhẫn cưới ở đâu uy tín

Những bài hát mới của Noo Phước Thịnh năm 2020

Những bài hát mới của Noo Phước Thịnh năm 2020

Bài cảm nhận về ngày thương binh liệt sỹ 27/07

Bài cảm nhận về ngày thương binh liệt sỹ 27/07

Chuyên mục

  • An Ninh – Trật Tự
  • Chính trị
  • Chư Pah
  • Dịch vụ
  • Dinh Dưỡng – Làm Đẹp
  • Doanh Nhân
  • Dự Báo Thời Tiết
  • Du Lịch
  • Giá Cà Phê
  • Giá Cao Su
  • Giá Hồ Tiêu
  • Giải trí
  • Giảm cân
  • Hình Sự – Dân Sự
  • Huyện, Thị xã Gia Lai
  • Ia Grai
  • Khí Hậu
  • Kinh Doanh
  • Kinh Nghiệm Du Lịch
  • Kinh Tế
  • Kinh Tế – Chính Trị
  • Kông Chro
  • Mẹo Vặt
  • Mỹ Phẩm Tốt
  • Pháp Luật
  • Phong thủy
  • Sống Khỏe
  • Sức khỏe & Đời sống
  • Sức Khỏe – Y Tế
  • Tăng cân
  • Tin Gia Lai
  • Tin Mới
  • TOP
  • Vị Trí Vùng Miền
  • Xe khách
  • Đắk Đoa
  • Đánh giá (Review)
  • Điện Ảnh
  • Đồ dùng cho Mẹ và Bé
  • Đời Sống
  • Đức Cơ
ADVERTISEMENT
Logo Bao Moi Gia Lai
Báo Mới Gia Lai – baomoigialai.vn | Trang tin tự động cập nhật các tin tức Gia Lai và các tỉnh được tổng hợp từ các báo và trang tin điện tử hàng đầu.
Liên kết
  • Dịch vụ
  • Ẩm thực
  • Du lịch
  • Công ty
Liên hệ hơp tác
  • Hotline: 098.2222.874
  • Email: [email protected]
  • Liên hệ quảng cáo: 098.2222.874
  • Tầng 2, 240 Phan Đăng Lưu - Gia Lai
Hệ sinh thái Website
  • Website: Chợ Gia Lai - Chogialai.vn
  • Website: Tinh Gia Lai - Tinhgialai.vn
  • Website: Báo Mới Gia Lai - Baomoigialai.vn
  • Website: Người Gia Lai - Nguoigialai.vn
Hệ sinh thái Website
  • Website: Kênh 81 - Kenh81.vn
  • Website: Tinh Gia Lai - Tinhgialai.vn
  • Website: Địa điểm Gia Lai - Diadiemgialai.vn
  • Website: Người Tây Nguyên - Nguoitaynguyen.vn
  • iPhone Bến Cát
  • Về chúng tôi
  • Quy định pháp lý
  • Chính sách bảo mật
  • Bản quyền thông tin

© 2021 - Baomoigialai.vn | Website đang chạy thử nghiệm

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Tin Gia Lai
  • Pháp Luật
  • Sức khỏe & Đời sống
  • Du Lịch
  • Dịch vụ
  • TOP

© 2019 Báo mới Gia Lai - Trang cập nhật tin tức Gia Lai 24/7 | Website đang trong quá trình thử nghiệm.

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?